Linha de produção do Baguette do pão 1000kg/Hr de Ciabatta com Chunker

Linha de pão capacidade de Ciabatta 1000kg/hr com chunker especial para a massa macia e o sistema de controlo do PLC de Siemens

Linha de pão de Atisan para fazer o pão do ciabatta com máquinas de auto.panning e sistema de controlo de Siemens

A linha de pão GS600 é módulo projetado e permite de fazer o pão diferente adicionando ou mudando algumas peças;

O chunker especial do projeto tratará muito com cuidado a massa macia do ciabatta; uma unidade de cortador longitudinal cortará a faixa da massa em diversas tiras da massa, uma guilhotina cortará as tiras no ciabatta cru, tamanho diferente da fatura do ciabatta está disponível mudando o corte de formação para morrer;

Satélite para cobrir a massa

Rolo transversal para liberar o esforço na massa

Tela táctil

Máquina de Auto.panning

Paramaters:

Se a linha completa do ciabatta da necessidade do misturador de massa até a máquina do pacote, a seguir o ciabatta cru irá diretamente oferecer ou forno de túnel em vez das bandejas;