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Servo Divider Frozen Dough Bread Production Line for Central Bakery Plant with Precision Dividing and Controlled Proofing

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Comprimento total da linha:

23.000 milímetros

Método de divisão:

Corte servo-acionado 4P, 6,65 kW, bomba de óleo dosadora de precisão

Faixa de peso da porção:

20-560 g (2 a 8 saídas)

Capacidade:

600-12.000 unidades/hora dependendo da quantidade de saída

Sistema de servidão:

Servo motor japonês, PLC e inversor

boleadora de massa:

4,5 kW, motor trifásico importado, inversor japonês, 1.500 kg

Função do processo:

Divisão, arredondamento, impermeabilização controlada e formação antes da fase de congelamento

Revisor Intermediário:

3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, PLC alemão, corrente importada

Máquina de moldagem:

Um em dois, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, PLC alemão

Guia Linear e Rolamento:

Guia linear japonesa, rolamento de precisão suíço

Tensão:

380 V, trifásico

Equipamento opcional:

Provador de pré-fermentação (16 carrinhos), provador de 8 entradas e 8 saídas, misturador de massa e

Destacar:

Servo Divider Bread Production Line

Frozen Dough Bread Production Line

Central Bakery Plant Bread Line

Descrição do produto

Product Overview This bread production line is arranged for frozen dough production: the servo divider portions the dough exactly, the rounder closes the surface gently, and the intermediate proofer rest the pieces under controlled temperature and humidity before they move to forming and freezing. Consistent piece weight and dough condition at the dividing stage are the two factors that decide final bake quality after thawing, and both are handled by servo control rather than

Etiquetas:

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Máquina do laminador da massa

Linha de produção da pastelaria

Linha de produção do croissant

Linha de produção do pão árabe

Linha de produção da pizza

Linha de produção da tortilha

Paratha tornando máquinas

Linha de produção do Baguette

Brinde que faz a máquina

linha de produção de pão

linha de produção do bolo

Sistema da aeração do bolo

Linha de produção da filhós

Misturadores de Massa

Máquina Encrusting

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Frozen Dough Bread Production Line

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