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detalhes dos produtos

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linha de produção de pão
Created with Pixso. Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Informações pormenorizadas
Aplicativo:
Pão de alta hidratação: torrada, baguete, ciabatta, pão de hambúrguer
Configuração de linha:
Servo divisor 4P + arredondador de massa + prova intermediária + máquina formadora (um em dois)
Comprimento total da linha:
23.000 milímetros
Método de divisão:
Corte servo-acionado 4P, 6,65 kW, bomba de óleo dosadora de precisão
Faixa de peso da porção:
20-560 g (2 a 8 saídas)
Capacidade:
600-12.000 unidades/hora dependendo da quantidade de saída
Sistema de servidão:
Servo motor japonês, PLC e inversor
boleadora de massa:
4,5 kW, motor trifásico importado, inversor japonês, 1.500 kg
Revisor Intermediário:
3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, PLC alemão, corrente importada
Máquina de moldagem:
Um em dois, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, PLC alemão
Guia Linear e Rolamento:
Guia linear japonesa, rolamento de precisão suíço
Tensão:
380 V, trifásico
Equipamento opcional:
Provador de pré-fermentação (16 carrinhos), provador de 8 entradas e 8 saídas, misturador de massa e
Descrição do produto
Product Overview This automatic high-hydration bread production line integrates four core machines — a 4P servo dough divider, a dough rounder, an intermediate proofer and a one-out-two forming machine — into one continuous 23,000 mm workflow. It is engineered specifically for soft, sticky, high-hydration dough: servo-driven cutting keeps portion weight consistent, gentle rotary rounding protects the dough structure, and temperature-and-humidity-controlled proofing delivers