ZLBXJ-551-3XL|Linha de incrustação de enchimento líquido

Sistema integrado de pistão-bomba

A ZLBXJ-551-3XL é um sistema avançado de incrustação projetado para injecção de centro de líquido de precisão.pressão livre de pulsos para fornecimento constante de fluidoA máquina garante que os enchimentos de fluido estejam hermeticamente selados dentro da crosta sem fugas.Preservação do sabor e da cor originais de materiais como ganache de chocolate ou geleias de frutas sem aeração.

• Injecção à prova de fugas: Garante um volume de líquido preciso por unidade, selar hermeticamente os centros de líquido para evitar fugas durante o cozimento.

• Fluidez artesanal: Preserva o perfil natural de cor e sabor dos recheios sensíveis (chocolate, confiscatórios) eliminando a captura de bolhas de ar.

• Fluxo sincronizado: Directamente integrado com a unidade principal 551, garantindo que a bomba e o obturador funcionem em ritmo perfeito para acabamento sem gotejamento.

Versatilidade da produção

• Centro líquidoEspecializada em bolos de lava, bolinhos cheios de líquido e bolos injetados em geleia.

• Produtos de confeitaria: Manuseia materiais de alta aderência como Mochi e Daifuku com centro de fluido sem risco de rasgar a concha.

• Salgadinho: Processar de forma fiável molhos de queijo viscosos e recheios de molho com um controlo consistente da densidade.

• Ajustabilidade: Ajuste fino do comprimento do produto, peso e proporções de crosta para preenchimento sobre a marcha através da interface PLC.

Alta estabilidade e precisão de peso

• ± 1% de variação: mantém uma precisão de grau industrial (± 1%) em todos os pesos dos produtos para eliminar o desperdício de materiais.

• Memória de receitas: O painel PLC digital armazenará até 100 perfis para trocas rápidas de produtos de 15 minutos.

• Corte sincronizado: O sistema de obturador de alta velocidade proporciona um corte limpo a velocidades de até 100 pcs/min.

Arquitetura de isolamento higiénico

• Contaminação zero: Todos os componentes motrizes estão fisicamente isolados da zona de alimentação, eliminando estritamente qualquer risco de contacto com o lubrificante.

• SUS304 aço inoxidável: Estrutura pesada projetada para os rigores dos ambientes de produção industrial 24 horas por dia.

• Limpeza sem ferramentas: A bomba e os módulos de alimentação são concebidos para desmontagem rápida e sem ferramentas e saneamento profundo.

Escolha a configuração perfeita para suas necessidades de produção

 
A série 551 oferece soluções específicas para diferentes desafios de textura.ZLBXJ-551-3XL) e Solid-Filling (ZLBXJ-551-3XY) modelos.Clique nos nomes dos modelos do quadro para ver as especificações técnicas pormenorizadas.