ZLBXJ-551 Sistema de Encrustação de Precisão de Grau Industrial

Sem estresseMecanismo de alimentação de incrustação

Projetado com umsistema de tração dupla independente, o ZLBXJ-551 alcança um equilíbrio perfeito de binário e velocidade separando a potência de rotação do parafuso e da lâmina.

• Integridade da textura:Impede o acúmulo de calor para preservar a estrutura celular e a elasticidade das massas sensíveis.

• Desempenho sem sangramento:O controlo preciso da pressão impede a separação do óleo em recheios ricos em gordura (por exemplo, em pão curto).

• Controle independente do binário:Os microajustes garantem um fluxo suave tanto para pastas de alta viscosidade como para enchimentos granulares.

Produção versátil

A versatilidade da máquina de incrustação ZLBXJ-551centro de produção multiformatoDesde a densidade de um Mooncake cantonês até a fragilidade de um Buns com Creme, o sistema domina a física da encapsulamento.

• Geometrias configuráveis:Ajuste rapidamente o comprimento, a espessura e as proporções de crosta para enchimento através da interface PLC.

• Diversidade material:Manipula tudo com maestria, desde massa fermentada e arroz glutinoso até bases pegajosas sem glúten.

• Compatibilidade de preenchimento:Processar sem problemas gemas sólidas, geleias viscosas, pastas grandes e carne fibrosa.

• Área de aplicação do produto:

  • Fornecedora:Bolinhos de abacaxi, bolachas, bolinhos.

  • Produtos de confeitariaDaifuku, mochi multicolorido, wagashi.

  • Alimentos preparados:Ovos escoceses, bolinhos de carne, bolas de peixe com ovo.

Controle de precisão

Na produção industrial, a consistência é a moeda final. O ZLBXJ-551 garante que o primeiro produto na linha seja idêntico ao 10.000o.

• Precisão do peso:Alcança uma elevada consistência com um mínimo de desperdício de material em corridas de grande volume.

• Obturador de corte limpo:O corte sincronizado de alta velocidade assegura que não haja quedas ou fugas, garantindo um acabamento visual perfeito para produtos crus.

• Gestão de receitas:Armazenar e recordar as configurações do produto para interruptores de produção instantâneos, reduzindo o tempo de inatividade de mudança para minutos.

Engenharia sanitária e durabilidade

Construído para operação 24 horas por dia, cada componente é projetado com uma abordagem de higiene em primeiro lugar.

• Isolamento higiénico:As barreiras físicas separam os componentes mecânicos motrizes da zona de alimentação, eliminando o risco de contaminação do lubrificante.

• Desmontagem sem ferramentas:A coluna de alimentação, os parafusos e os bicos podem ser retirados para limpeza profunda em menos de 10 minutos, cumprindo os rigorosos padrões HACCP e de segurança alimentar.

• Arquitetura Industrial:A estrutura pesada de aço inoxidável SUS304 e os inversores premium garantem estabilidade a longo prazo e baixos custos de manutenção.

Escolha a configuração perfeita para suas necessidades de produção

Enquanto o ZLBXJ-551 (Base) lida com a maioria das tarefas de incrustação padrão com facilidade, oferecemos versões especializadas para injeções de centro de líquido ou preenchimentos complexos de várias camadas.Compare os modelos abaixo para encontrar a sua combinação ideal.Clique em qualquer nome de modelo para obter os dados técnicos completos.