ZLBXJ-551-3XY (Duro)A máquina de encrustar de enchimento sólido

Manipulação de carga pesada para núcleos sólidos e granularesOZLBXJ-551-3XY (Duro))é um rEsta configuração reforçada, concebida para proteger a integridade estrutural dos sólidos frágeis, centra ingredientes inteiros, como gemas de ovo salgadas, castanhas ou grânulos de nozes, com precisão cirúrgica.O alimentador fornece extrusão de alto binário para incrustação de núcleo sólido denso envolvendo pasta de sementes de lótus e proteínas de carne fibrosa.

Controlo separado do acionamento para parafusos e lâminas

• Precisão de extrusão: motores independentes permitem o ajuste individual da pressão entre o parafuso e as lâminas, evitando o desbordamento do material.
• Fornecimento de torque elevado: concebido para lidar com a resistência pesada de pastas densas e materiais pegajosos sem flutuações de velocidade.
• Proteção do centro: mantém a integridade estrutural de ingredientes inteiros (gemas de ovo, nozes), garantindo a centralização cirúrgica.

Versatilidade da produção

• Solid Core: Especializado em bolinhos de ovo com gema de ovo, Maamoul e biscoitos cheios de nozes.

• Pastas densas: Processos de preenchimento de confeitaria tradicional, densos, sem separação de óleo ou degradação do material.

• Savory: Encapsula de forma confiável pedaços de carne inteira e ovos escoceses com posicionamento uniforme.

• Ajustabilidade: ajuste fino de todos os parâmetros de produção através do PLC central para diversos portfólios de produtos.

Estabilidade industrial e precisão de peso

• ± 1% de variação: a rigorosa uniformidade em todas as unidades garante um controlo consistente da qualidade e do peso.

• Memória de receitas: O painel de toque digital do PLC armazena perfis de produção para mudanças rápidas de produtos de 15 minutos.

• Corte sincronizado: concebido para massas densas, mantendo a geometria do produto em alta produção.

Arquitetura de isolamento higiénico

• Contaminação zero: Os componentes de condução são fisicamente selados da zona de alimentos, eliminando estritamente o risco de contaminação de lubrificante.

• SUS304 Construção: Construção completa de aço inoxidável para durabilidade a longo prazo e facilidade de saneamento.

• Limpeza rápida: Todos os módulos de alimentação e componentes do obturador são concebidos para desmontagem rápida e sem ferramentas.

Escolha a configuração perfeita para suas necessidades de produção

A série 551 oferece soluções específicas para diferentes desafios de textura.ZLBXJ-551-3XL) e Solid-Filling (ZLBXJ-551-3XY) modelos.Clique nos nomes dos modelos do quadro para ver as especificações técnicas pormenorizadas.